Deze snack combineert de wonderen van chiazaad met de zachte, verleidelijke smaak van Griekse yoghurt en amandelmelk. Wil je jezelf verwennen, maar ook goed bezig zijn? Dan is dit recept geklopt voor jou.
Recept Chia Mia Pudding Parfait – 1 persoon
15 gram chiazaad
100 ml amandelmelk
1 scoop F1 raspberry & blueberry (13 gram)
100 ml Griekse yoghurt 2% vet
1 scoop F1 vanilla (13 gram)
15 gram amandelen
60 gram blauwe bessen
1 theelepel kaneel
ZO MAAK JE HET
Doe allereerst het chiazaad met de amandelmelk en F1 raspberry & blueberry in een schaaltje of glas. Roer deze ingrediënten goed door elkaar met een lepel of een garde tot je een glad geheel hebt.
Zet daarna het schaaltje of glas een halfuur in de koelkast zodat de pudding kan opstijven. Schep de pudding vervolgens in een mooi glas of een hip weckpotje. Meng nu de yoghurt met F1 vanilla en schep deze bovenop de pudding zodat er twee lagen ontstaan.
Maak de parfait af met de blauwe bessen, amandelen en kaneel.
On-weer-staan-baar!